ARROZ CON COSTILLAS DE CERDO Y GARBANZOS

Es un plato muy apañado, que además de barato, se conserva bien en el frigorífico para consumirlo en los tres o cuatro días siguientes.

Materia prima para 4 personas

750 gramos de Costillas de cerdo (mejor tiras y trocearlas en el momento de cocinarlas)
Caldo de carne (un litro)
Tomate frito (un bote de 250 gramos)
Guisantes (una lata pequeña)
Carne de pimientos choriceros (dos cucharaditas) venden unos frascos listos para cocinar.
Pimientos morrones (una lata pequeña)
Garbanzos (un bote pequeño de 250 gramos)
Vino blanco (un cuarto de litro)
Sal
Pimienta molida
Pimentón dulce

Vamos a cocinar:

Troceamos las tiras de costillas individualmente y procuramos cortar cada una de ellas a la mitad. Que queden como de bocado. A mi me gusta quitarle la mayor parte de la grasa blanca.

En la paella ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva y añadimos las costillas salpimentadas previamente. A fuego lento las dejamos que se vayan dorando bien por ambos lados. Sin prisa. Cuando las veamos que están bien doraditas añadimos el vino blanco y dejamos reducir hasta que se evapore completamente.
Ahora es el momento de añadir el tomate frito, el caldo de carne, la carne de los pimientos choriceros, los guisantes, el pimentón un par de cucharaditas de las de café, los garbanzos y la mitad de los pimientos morrones troceaditos, reservando el resto cortado en tiras para el final.
Cuando todo esta bien mezclado y en ebullición añadimos cinco puñados de arroz, a mi me gusta la marca SOS, ya que el arroz de Calasparra necesita más líquido. Le damos unas vueltas para que se reparta todo por igual en la paella, le ponemos las tiras de pimiento morrón que teníamos reservadas formando una estrella, bajamos un poco el fuego y lo dejamos 20 minutos

VIVIR EN EL MISMO MUNDO QUE LOS AMERICANOS

La suerte o la desgracia, tal como lo queramos ver, de vivir en el mismo mundo que los yanquis es saber la moda, las tendencias y hasta el color de los presidentes que tendremos en un futuro en Europa y por ende en España.
Yo me imagino en unos años a los españoles mucho más gordos por efecto de la comida rápida, y mucho peor, más idiotizados a medida que adoptamos pautas de comportamiento de la civilización de EEUU.
A más corto plazo, dentro de 4 años, el presidente de gobierno en España será una mujer, es verdad que se lo tienen bien ganado, y seguramente lo hará igual de bien o de mal que siendo del otro sexo. Más tiempo tendrá que pasar para que veamos un lendakari negro. Negro de piel, no por el humo de una bomba de las de ETA.
Dentro de 25 años o quizás antes, un inmigrante subsahariano o iberoamericano ocupara el palacio de la Moncloa, ya lo hemos visto en yanquilandia. El sueño americano recorre el mundo.
Cuanto tiempo tiene que pasar para que un androide sea independiente de las personas que lo crearon, luego a partir de ese momento la progresión para ocupar un puesto de responsabilidad dentro de la sociedad es muy rápida.
Los que vivimos este 2008 no se si valoramos que entraremos en la historia de la humanidad como la sociedad que vio alzarse al primer presidente negro del país más poderoso de la Tierra, El mismo país donde apenas hace 145 años (1863) se abolió la esclavitud. Que diría el famoso Kunta Kinte si pudiera ver a Obama sentado en el sillón de la sala oval de la Casa Blanca.

En el cine ya habíamos visto de presidente a Morgan Freeman que es todavía más negro que Obama, pero era de ficción, ahora es real, tan real como la esperanza que tenemos todos de que el mundo empiece a girar de otra forma.

POR QUÉ NO TE HAS CALLADO...REINA

Nunca sabremos la verdad sobre las declaraciones exactas de la reina a la periodista Pilar Urbano, pero es cuanto menos extraño que una vez aprobado el título y el texto del libro por los servicios de la casa real, ahora después del revuelo que se ha montado a causa de las declaraciones, se desmarquen con un “la reina comento estos pensamientos en una conversación privada y la periodista no ha sabido plasmar lo que la reina quería decir exactamente”. Tienes que ser tonto, que no es el caso, para pensar que la conversación mantenida con una periodista que está escribiendo un libro sobre ti sea una conversación privada. Como distingue el periodista cuándo está considerando la reina que está hablando públicamente de cuándo está hablando privadamente.

Dos cosas me suenan raras, la primera es que por este debate que se ha generado una de las más beneficiadas es la escritora del libro y la editorial que lo imprime. En esto la reina no creo que tenga nada que ver, a no ser que lleve comisión sobre las ventas. La segunda es que en la misma medida que se benefician la escritora y la editorial, se perjudica en su imagen la casa real y más concretamente la de los reyes. Porque ya dice el refrán que dos personas que duermen en la misma cama se vuelven de la misma opinión, y a estas alturas no creo que a la corona le venga bien que confirmemos su manera de pensar conservadora, que casualidad que las ideas que vierte la reina sean las mismas que defiende el PP.

Al igual que a Chávez en su día, Juan Carlos tenía que haberle dicho a la reina que se callase y se guardase sus opiniones, es más debe guardarse sus opiniones de aquí en adelante en un país donde el poder soberano está sostenido por un Parlamento de dos cámaras y en ambas hay leyes aprobadas en favor de dos de las cuestiones en las que ella se posiciona en contra: matrimonio homosexual y aborto. Además de otra cuestión que en estos momentos la sociedad se está planteando seriamente como es el derecho a una muerte digna por medio de la eutanasia.

Cualquier persona en su fuero interno tiene unas creencias que son dignas del máximo respeto, pero cuando uno está en representación de una institución que supera la persona individual, tiene la responsabilidad y la obligación de callar sus opiniones particulares para la defensa de la mayoría representada.

Con hechos como este no extraña que cada vez sean más los partidarios de una república y es que existe un divorcio absoluto entre lo que piensa la monarquía y lo que pensamos la mayoría de los españoles. Es algo que debemos meditar de cara al futuro de esta institución.

Potaje de acelgas con garbanzos y albondigas de bacalao

Hace unos días leí en el periódico uno de los artículos de Enrique Nieto donde nombraba esta receta, asi que le envié un correo para que me la contara y a continuación traslado su relato. Por cierto yo la cociné y nos chupamos los dedos, eso si estuve desde las 9 hasta las 14 horas cocinando.

Ahí va la receta. Te puede parecer pesada de hacer, pero no lo es: es divertida y un plato genial, en mi opinión.
En cuanto a las cantidades, yo lo hago a ojo, más o menos, una cosa que esté bien, según los comensales que tengas.
Bueno, comencemos: Lo primero que vamos a preparar son las albóndigas. Pones el bacalao a remojo el día antes para desalarlo. Cuando lo saques del agua, lo lavas bien bajo el grifo y lo secas con un paño. Luego lo desmigas procurando que no se te pase ninguna espina. Lo pones en un cuenco y le añades un par de ajos cortados muy pequeñitos (pero nunca picados) perejil y piñones. Echas en otro bol miga de pan, preferentemente del día anterior, y la remojas con leche. Mezclas el pan con lo otro. Bates huevos (depende de la cantidad de masa) y se los echas ( si te queda blando le pones pan rallado para que espese, si te queda seco, más huevo). Le pones sal (poca) pimienta y un chorro de limón. Lo remueves todo y lo pones en el frigo un rato para que los sabores se mezclen.
Segunda parte. Vamos a preparar el sofrito y la picada. Corta cebolla en trozos pequeñitos, una zanahoria en rodajas finas, y las pones en una sartén con el aceite correspondiente para un sofrito. Ponle también un par de ajos sin pelar cortados por el centro. Cuando esté transparente le echas el tomate (yo uso Hida frito) y una cucharada pequeña de pimentón. Enseguida lo echas a la olla para que el pimentón no se queme.
Pones la olla con agua, el sofrito y una pastilla de caldo (en el tema del agua, no te pases de cantidad, que quede lo normal en un potaje) Le pones un puñado de acelgas por comensal y patatas cortadas como para la comida –tres trozos de patata por plato está bien-. Dejas eso hirviendo lento y pasas a la picada.
Pones una sartén pequeña con aceite y a tu lado un mortero. Corta una rodaja fina de pan y fríela. La echas al mortero. Pon un par de ajos crudos y unas hojas de perejil, un poco de sal y unas hebras de azafrán de pelo. Machácalo todo. Fríe un huevo y échalo en el mortero. Machácalo con lo otro. Cuando está todo hecho una pasta, échale un chorro de vinagre y remuévelo. (A que mola esto de la picada. Bueno, pues es la clave del plato). Cuando lo tengas terminado, abócalo en la olla cuya cocción estará ya a la mitad.
Ahora, saca la masa de las albóndigas. Vas a freírlas. Haz las bolas no muy grandes. Pon dos o tres por comensal. Una vez fritas, las echas a la olla todas a la vez. Necesitan unos diez minutos de cocción.
Y, por último, echa los garbanzos precocidos, de frasco, la cantidad correspondiente para la gente que tengas a comer. Los dejas 5 minutos más y debe estar hecho el potaje. Lo pruebas varias veces para corregir de sal, no olvides que las albóndigas llevan bacalao.
Y ahora a ver si tienes cojones a pasarte una mañana haciendo el potaje, acho, tío.

Teatro Romano de Cartagena

Desde hace casi 20 años llevaban recuperando la arquitectura del Teatro. La situación en uno de los cerros más elevados de la ciudad, junto al puerto, produciría en los viajeros llegados por mar una imagen de poderío digna de una ciudad de la importancia estratégica para el Imperio Romano, como es Cartagena.

La cavea con una capacidad para 6.000 espectadores, da cuenta de la importancía que tuvo que tener este magnífico teatro.

Pero no sólo los trabajos arqueológicos han recuperado el teatro, sino estátuas, capiteles, altares y placas epigráficas que nos hacen comprender la importancia de este conjunto que todos debemos visitar.

VIAJE: MURCIA-MADRID-CUENCA-TERUEL-MURCIA

Salimos de Murcia el martes 19 de agosto a las 7 de la mañana con dirección a Madrid. Hasta las 11 de la mañana que paramos a almorzar hizo frío, sobre todo al atravesar los pinares que hay entre Cieza y Albacete circulando por la antigua nacional 340.

Visitamos el pueblo de Garcimuñoz, bueno su castillo, que se encuentra a la izquierda de la autovía según circulamos dirección Madrid y que se divisa perfectamente desde la misma. Desde ahí seguimos por la autovía hasta el desvío que sale para Estremera.
Entramos en Madrid por la nacional II, carretera de Barcelona, ya que desde Estremera, fuimos por Carabaña, Camporeal, Loeches y San Fernando de Henares para incorporarnos a la N-II a la altura del restaurante las Moreras a muy pocos kilómetros de Madrid. Pretendíamos comer en un restaurante cercano al motel Avión “El Descanso” La Casa de las Costillas, pero estaba cerrado en agosto. Al final comimos en el restaurante Monteagudo que se encuentra en la calle Ortega y Gasset y que no cierra en verano. Unos boquerones adobados, unas gambas a la gabardina y una buena ensalada terminó con el hambre.
Después de visitar a Estrella salimos por la misma nacional II en dirección a Cuenca. Desde Alcalá de Henares nos desviamos con dirección a Anchuecos, pasamos por Santoraz, Pozo de Guadalajara y Aranzueque para incorporarnos a la N-320, unos pocos kilómetros antes del pantano de Entrepeñas.

Desde ahí pasamos por Córcoles, Cañaveras, Villar de Domingo García y Cuenca donde llegamos a las ocho de la tarde. Hicimos noche en el hotel Torremangana y cenamos en un mesón cercano muy rico y muy barato, por si alguien quiere ir está en la calle Jorge Torner 16 y por 40 euros comimos un bacalao con tomate, lacón gallego, una parrillada de verdura, un revuelto de gambas con sesos y una buena cantidad de cerveza.
Los camareros/as muy simpáticos y serviciales.
A la mañana siguiente salimos de hotel con la intención de visitar el centro de la población, las Casas Colgantes desde el mirador del Castillo y seguir ruta hacía la Ciudad Encantada, que se encuentra a unos 35 Km. Después de hacer la ruta a pie entre las distintas figuras de piedra, verdaderos caprichos de la naturaleza, salimos sedientos no en vano el recorrido tiene 3 km.

Desde Cuenca hasta Teruel hay unos 150 km, que se hicieron muy distraidos entre el paisaje que disfrutábamos y el tiempo de parada para comer en Cañete en el restaurante La Muralla. Una ensalada, un plato de jamón y queso y un par de cazuelitas de Caldereta de Cordero, fue la comida para coger fuerzas para seguir hasta Teruel. Siguiendo por la N-420 y a partir del pueblo de Torre Alta la carretera discurre junto al cauce del rio Turia. Una carretera estrecha pero con buen asfalto y muy bonita hasta llegar a Teruel sobre las seis de la tarde. Cogimos un hotel en la parte nueva, le llaman el ensanche, el hotel Isabel de Segura nos sirvió para tomar una ducha antes de visitar la ciudad y pasar la noche.

Esa misma tarde visitamos todo lo que tiene la ciudad: El Mausoleo de los Amantes, la Iglesia y el Claustro. También las dos torres: la de la Catedral y la del Salvador, así como la famosa plaza del Torico. Terminamos cenando en una tasca típica de embutidos de la zona un plato de jamón y otro e queso, pan tostado con tomate rallado y unos vinos. Cuando cogimos la moto después de cenar hacía bastante fresco hasta llegar al hotel.
Al día siguiente regresamos por Utiel, Almansa, Yecla, Jumilla y Murcia.

las fotos de mi hija Tania

Es artista y está estudiando más, para ser más artista

Murcia a Madrid por secundarias

A continuación y por si alguien quiere hacerse un viajecito en moto tranquilo, voy a detallar una ruta para llegar a Madrid desde Murcia sin tener que ir por la autovía.
De Murcia a Cieza podemos ir por dos caminos. Bien por la parte derecha de la autovía siguiendo la carretera de Fortuna, pasando por Barinas para llegar a Jumilla y de ahí a Cieza. El otro camino es por la izquierda de la autovía: Ceuti, Archena, Villanueva del Rio Segura, Ulea, Ojos, Ricote, Blanca, Abaran y Cieza.
Desde Cieza podemos ir por la antigua nacional 344 que va paralela a la autovía hasta llegar a Hellín. Luego cogemos dirección a Pozohondo, Peñas de San Pedro, San Pedro, Lezuza, Munera, Socuellamos, Pedro Muñoz, El Toboso y Quintanar de la Orden.
Continuaremos hacía Villa de Don Fabrique, Lillo, Villatobas, Villarrubia de Santiago, Colmenar deOreja, Belmonte de Tajo, Valdelaguna, Perajes de Tajuña, El Campillo y Arganda del Rey.
Desde Arganda vamos hacía Velilla de San Antonio, Mejorada del Campo, San Fernando de Henares y Madrid.
Esta ruta la hice este pasado mes de junio, saliendo de Murcia a las 9 de la mañana para llegar a Madrid a las 15 horas. Paré tres o cuatro veces, la primera a la salida de Hellín para echar gasolina, luego más tarde en Lezuza para almorzar, paré también a la salida del Toboso y Perales de Tajuña desde ahí hasta Madrid en una última etapa.
Cuando entré en la provincia de Albacete pasé a pie de númerosos molinos de viento, pero no de los descritos en El Quijote sino de los que generan energía eólica.
Ese mismo día martes 24 de junio a las 6 de la tarde tomaba camino de vuelta desde Madrid para hacer noche en Quintanar. Eran las 8,30 de la noche y aquel día había recorrido aproximadamente unos 600 km.
Al día siguiente a las 9 de la mañana estaba otra vez en carretera para llegar a mi destino a las 13,00 horas.

CALDO DE PESCADO AL ESTILO CANARIO

El caldo de pescado al estilo canario seguramente tendrá muchas similitudes con el cado de pescado de otras partes de España, pero yo le saqué el sabor en estas islas y lo aprendí a guisar viendo a mi mujer que a su vez lo asimiló de Lolita, su madre.
En Canarias se hace con la sama que es un pescado típico y que aquí en la península no existe, lo más parecido y el sustituto que utilizaremos es la dorada.
En un caldero se pone un par de cucharadas de aceite de oliva y se marca el pescado por ambos lados, lo sacamos y reservamos. Con dos doradas de 300 ó 400 gramos cada una, cortadas cada una en tres trozos, tendremos bastante.
Añadimos ahora sobre el mismo aceite un tomate pelado en dos o cuatro trozos, una cebolla pelada y partida en dos, un pimiento verde limpio y troceado a la mitad, un manojo de cilantro, si no tenemos podemos utilizar perejil, una cucharadita de pimentón, otra de colorante y sal. También añadiremos cuatro patatas grandes peladas y cortadas en trozos importantes. Lo mezclamos todo bien, introducimos las cabezas de los pescados reservando el resto de trozos y lo cubrimos todo bien de agua. Subimos el fuego hasta que empiece a hervir, bajándolo luego moderadamente hasta que las patatas estén casi hechas. Ahora es el momento de añadir el resto de los trozos de pescado y dejar hervir a fuego suave los últimos 8 ó 10 minutos.

La forma de comerlo es:

Poniendo en un plato hondo un par de rodajas de pan del día anterior y unas hojas de hierbabuena y vertiendo a través de un colador unos cucharones de caldo.
El pescado se sirve en seco en una bandeja con las patatas.

Aparte se hace un mojo verde para acompañar tanto el pescado como las patatas.

CABEZAS DE CABRITO AL HORNO

Esta receta no tiene ningún secreto, sólo que las cabezas del cabrito sean frescas y pequeñas. Las venden en bandejas abiertas a la mitad. Nosotros sólo tendremos que quitar con el cuchillo las pieles que hayan podido quedar cerca del hocico, orejas y ojos, después meter debajo del chorro del agua y limpiar bien los restos de sangre si los hubiera.

Una vez echo esto colocamos las cabezas en una fuente de horno, con un buen chorro de aceite de oliva, y las untamos con un majado de ajos y perejil echo con antelación, le añadimos un vaso de agua, otro de vino blanco, la sal y al horno precalentado a 180-200 grados durante una hora. A la media hora las damos la vuelta y durante el asado mojamos frecuentemente por encima con el jugo. Si vemos que nos falta añadiremos vino blanco y agua a partes iguales.

Las cabezas tienen que quedar doraditas pero sin quemarse y con un par de ellas por persona comemos de maravilla.

MANITAS DE CERDO EN SALSA CASTELLANA

Es importante comprar las manitas de cerdo lo más pequeñas posible, que estén bien limpias y abiertas a la mitad. El carnicero nos las puede preparar, pero en los supermercados ya las tienen preparadas de esta forma en bandejas.
Hay que comprar unas tres o cuatro manos por comensal, dependiendo del apetito de los mismos. También compraremos 150 gramos de chorizo, 150 gramos de morcilla, 150 gramos de jamón serrano y 150 gramos de bacón. Venden en las grandes superficies unos paquetes de estos ingredientes y de más o menos el peso indicado y nos ahorramos el trabajo de picarlos. Tendremos preparado un par de guindillas pequeñas y rojas, en algunos sitios le llaman “la puta la madre” de lo que pican, medio bote de tomate frito, medio litro de vino blanco y el agua de cocer las manitas, sal y un poco de pimentón dulce.

En una olla rápida ponemos las manitas bien lavadas con sal y una cebolla, las cubrimos de agua y después de espumar (sacar la espuma blanca que sueltan las carnes en el primer hervor) cerramos y las dejamos 30 ó 35 minutos.

Una vez hemos comprobado que las manitas están cocidas, pero enteras, las sacamos de la olla, las reservamos, así como el caldo de cocción en un recipiente. En la misma olla añadimos la picada de chorizo, morcilla, jamón y bacón, las guindillas partidas en dos o tres trozos y rehogamos. Cuando todo esto está a medio freir, cuidado que no se queme, añadimos el tomate frito, el vino blanco, un poco del caldo que habíamos reservado y subimos el gas. Cuando empiece a hervir, añadimos las manitas, rectificamos de sal y vemos si hace falta echarle más caldo. El líquido tiene que ser suficiente, pero sin pasarnos ya que lo vamos a dejar cociendo a fuego lento otros 45 minutos moviéndolo de vez en cuando para que no se nos pegue.

Este forma de guisar las manitas, yo también la utilizo con los callos a los que les añado garbanzos, y con los caracoles. La salsa resultante en todos los casos está para chuparse los dedos.

Para degustar cualquiera de estos guisos: manitas, callos o caracoles, estos últimos menos, es mejor que haga frio, y si se nos atoja en verano es mejor tener una piscina cerca para la tarde. Ahora bien, más imprescindible que la piscina es una o dos botellas de buen vino, de ese que tiene cuerpo.

Excursion a Yeste 2005

Surgió la idea de ir a ver un campeonato de parapente que se celebraba en Yeste y Mariló se encargo de buscar alojamiento en un albergue de estudiantes para dos noches. Pensábamos que íbamos a desentonar por nuestra edad, pero al final el albergue estaba lleno de familias y participantes del evento

Salimos desde Murcia tres parejas: Tere y Gines, Marilo y José María, y nosotros, Genoveva y yo.
La moto que llevaba es la que más me ha gustado de las probadas últimamente, lástima que sea tan cara y tan voluminosa para diario. Me refiero a la BMW 1200 GS. Gines llevaba una HONDA CBR 900 y José María una BMW 650.
La ruta que seguimos fue bonita ya que apenas circulamos por autovía A30, sólo hasta la desviación que sale para Archena. Desde allí hasta Calasparra fuimos por carreteras secundarias pasando por: Cortijo de Maraón, Yechar, Embalse de la Cierva, Venta del Empalme, Casa Hita, El Rufí, Cortijo de Panes y antes de llegar a Calasparra hay que tomar la desviación que sale a la izquierda hacia Moratalla y que pasa por Los Miliacianos. Desde Moratalla hay que pasar por Benamor de Abajo, Casa de Eros, El Sabinar, Fuente de la Sabina, El Pocico, Los Charcones, La Dehesa, Juan Quilez, pasamos rodeando el Embalse de la Fuensanta dejándolo a la izquierda y seguimos hasta Jartos y llegamos a Yeste. Para aquellos que quieran hacer esta ruta, os muestro un rescate de pantalla de la ruta tal como la muestra la guía campsa.
Salimos a las cinco de la tarde y llegamos a la hora de cenar a Yeste, fue un paseo muy distraido y en el transcurso del mismo paramos varias veces, fundamentalmente para fumar.

Por la noche nos movimos por el pueblo tomando alguna que otra copa en un pub que tenía buen ambiente, pero sin retirarnos muy tarde, al día siguiente teníamos que subir al escenario de los lanzamientos y tenía que ser prontito. La mañana la pasamos viendo lanzamientos y evoluciones de los pilotos de las velas voladoras, para acabar comiendo en la explanada que se estableció como campamento base.

Después de un ligero descanso, la tarde la empleamos en hacer una excursión a un balneario que se encuentra en Elche de la Sierra. Al volver a Yeste pudimos ver parte de la suelta de la vaquilla por las calles del pueblo y después coincidimos con unos amigos de Murcia tomando unas tapas, para luego cenar cerca de la la plaza.



Esa noche si dedicamos más tiempo a tomar copas ya que al día siguiente, domingo, el plan era más relajado.





El domingo por la mañana salimos con dirección al nacimiento del Rio Mundo. Desde Yeste es una ruta muy corta que pasa por Jartos, Arrollo Morote, Molinicos, Cañada de Morote, Mesones y Riopar. Poca agua llevaba el famoso nacimiento pero fría como el hielo. La comida de este último día de la excursión la hicimos en Riopar, para después tomar dirección a Hellín por la CM-412 y desde ahí por la A-30 hasta Murcia.

Fue un divertido fin de semana que termino a las siete de la tarde en la piscina de casa junto a Jose María y Mariló.

Garbanzos con bechamel

Esta receta ha tenido mucho éxito y los que la han probado han quedado encantados, es muy fácil y el truco está en la bechamel, que por cierto la venden en tetrabric.
En una sartén ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva y añadimos media cebolla muy picada, cuando este doradita añadimos un par de dientes de ajo bien picados y más tarde dos tomates rayados. Cuando todo esta bien sofrito añadimos chorizo y jamón serrano en taquitos de un centímetro (los venden ya cortados al tamaño ideal). Después añadimos los garbanzos cocidos (un tarro) y rehogamos todo con un poco de tomillo, corregimos de sal y lo pasamos todo a una fuente de horno cubriéndolos con bechamel y esparcimos por encima queso para gratinar (lo venden en bolsas) y lo metemos al horno ya caliente a 210 grados, sólo con el grill encendido, durante 10 minutos.
Y a disfrutar
NOTA como veréis todos los ingredientes se pueden comprar en tarro, bolsa o paquete por lo que es sencillo de cocinar y barato.

LOS COCHES DE TODA UNA VIDA...Y ESPERO TENER MAS

Desde los 18 años tengo carnet de conducir y siempre he tenido un coche como animal de compañía...

seat 600

Con los 18 recien cumplidos vendí la vespino para comprar mi primer coche, un seat 600 que gastaba más aceite y agua que gasolina si cabe. Me sirvió para hacer los desplazamientos al cuartel mientras hacía la mili en Getafe. Es de las pocas matrículas que aún recuerdo M-369812

seat 127

Posteriormente y ya estudiando la carrera, con el sueldo de unas promociones navideñas que me pagaron bien y la venta del 600 compré un seat 127. Ya era otro nivel los 100 por hora los cogía fácil.


Cuando ya empece a trabajar en Telefónica pude permitirme tener, primero un 127 modelo nuevo y un Morris MG que era precioso pero tenía más ruidos que una caja de música.

Ford Capri

Con la marcha a Canarias mi concepto de coche cambio y pude permitirme tener un Ford Capri modelo ingles con el salpicadero de madera y el volante y acabado interior en piel. También en esa fecha 1983 conocí a mi mujer que tenía un seat 128.

Seat 128

Durante un tiempo convivimos con los dos vehículos pero al venirnos a Madrid los vendimos y nos compramos un Fiat Autobianchi Abart. Una maravilla que daba caña a los coche que había en la Península en aquella época.

Fiat Autobianchi Abart

Al llegar a Madrid en 1986 resulta que tenía que pagar en impuestos la cantidad que me había ahorrado al comprar el Fiat en canarias, por lo que decidimos cambiarlo por un 131 Supermirafiori, además íbamos a ser padres y necesitabamos un coche mayor.

seat 131 supermirafiori

Posteriormente y cuando nuestra hija Tania tenía un par de años compramos uno de los coches que más tiempo nos ha durado 10 años. En 1999 cuando lo vendimos para comprar el Xantia noas dió mucha pena.

Ford escort XR3i

El coche que más problemas nos ha dado el Xantia sólo lo tuvimos 2 años.

Xantia

Ya en Murcia compramos un Mazda 2 y un Suzuki Samurai que actualmente disfrutamos

espero ampliar el muestrario en breve